1. Encapsulation technologies for active food ingredients and food processing
پدیدآورنده : / [edited by] N.J. Zuidam & viktor a. nedovic
کتابخانه: المكتبة المركزية لجامعة إيلام (إیلام)
موضوع : Microencapsulation.,Food --Analysis.
رده :
TP156
.
E53
2009